Ubud'da kokteyl ve bar menüsü: rakı, votka, nargile
Bar menüsü iki kıtayı aynı tezgahta buluşturuyor: bir yanda ev yapımı votka ve klasik kokteyller, diğer yanda rakı-meze sofrası ve terasta nargile. SkaZka Bali'de bar, uzun sohbetler için düşünülmüş.
Kısaca
SkaZka Bali'nin bar menüsünde ev yapımı aromalı votka, imza kokteyller, meze eşliğinde rakı, doğal şarap listesi, Türk birası ve terasta akşam nargilesi bulunur. Bar, kahvaltıdan sonra öğleden itibaren hizmet verir.
Ev yapımı aromalı votka
Bar, yaban turpu, bal-biber, kızılcık ve dereotu gibi aromalarla kendi votkasını hazırlar ve buzdan soğuk servis eder. Bu votkalar tek başına içilebildiği gibi kokteyllerin de temelini oluşturur.
İmza kokteyller
Menüde ev yapımı votka ve cin üzerine kurulu imza kokteyllerin yanı sıra klasik Negroni, Old Fashioned ve espresso martini gibi seçenekler bulunur. Espresso martini, taze çekilen espresso ve kahve likörüyle hazırlanır.
Rakı ve meze
Rakı, soğuk su ve buzla birlikte servis edilir ve geleneksel olarak meze tabağıyla eşleştirilir. Bu ikili, Türk sofra kültüründe yemekten önce uzun bir sohbet başlatmanın klasik yoludur.
Şarap ve bira
Kısa ve özenle seçilmiş bir doğal şarap listesi, çoğunlukla düşük müdahaleli Eski Dünya şaraplarından oluşur. Yanında Türk birası, kompot ve kvas gibi alkolsüz geleneksel içecekler de menüde yer alır.
Terasta nargile
Akşam saatlerinde terasta nargile servisi yapılır; premium tütün ve mevsimsel aromalar sunulur. Nargile, bar menüsünün akşam atmosferini tamamlayan bir parçasıdır ve detaylar WhatsApp üzerinden sorulabilir.
