İçeriğe geç

Yemek

Dürüm shaverma: lavaşa sarılan tavuk veya sebze

İnce lavaşa sarılan tavuklu veya sebzeli shaverma.

Kısaca

Dürüm shaverma, marine edilmiş tavuk veya sebzenin ince lavaşa sarılmasıyla hazırlanan bir yemektir. Ubud'da SkaZka Bali'de tavuklu (Chicken) ve sebzeli (Veggie) olmak üzere iki seçenekle menüde bulunuyor.

Dürüm nedir

Dürüm, ince açılmış lavaş ekmeğinin içine dolgu malzemesi konularak sıkıca sarılmasıyla hazırlanır; elde tutularak yenmesi için pratik bir formattır.

Tavuklu ve sebzeli seçenek

Durum Shaverma Chicken, marine edilmiş ızgara tavukla; Durum Shaverma Veggie ise et içermeyen sebze dolgusuyla hazırlanıyor. İkisi de menüde ayrı ayrı yer alıyor.

Türk taco ile farkı

Menüdeki Türk taco daha küçük ve mısır tortillasına benzer bir formatta sunulurken, dürüm daha büyük ve geleneksel lavaş sarımıdır.

SkaZka Bali'de servis şekli

SkaZka Bali'de dürüm shaverma, Jl. Raya Sanggingan No.88, Kedewatan, Ubud adresinde öğle ve akşam saatlerinde hızlı ve paylaşıma uygun bir seçenek olarak sipariş edilebiliyor.

Sık sorulan sorular

Sebzeli dürüm vejetaryen mi?
Evet, Durum Shaverma Veggie et içermez.
Dürüm ne kadar acılı?
Standart hali acısızdır; acı sos ayrı istenebilir.

Mutfak bölümleri

  • Türk mutfağı

    Ubud'da Türk mutfağı: serpme kahvaltı, menemen, gözleme, meze, mangalda kebap, pide ve Türk kahvesi. SkaZka Bali her gün 07:00–22:00.

  • Akdeniz mutfağı

    Ubud'da Akdeniz mutfağı: humus, babaganuş, ezme, musakka, falafel tabağı ve fetalı salatalar. SkaZka Bali'de her gün servis ediliyor.

İlgili yemekler

  • Bef stroganof

    İnce şeritler halinde dana eti ve ekşi kremalı sos.

  • Rus krepleri (blini)

    Sütlü hamurdan yapılan ince krepler, seçmeli dolgularla.

  • Lahmacun

    İnce açılmış hamur, baharatlı kıyma harcı ve odun ateşinde pişirme.

  • Baklava

    Kat kat yufka, iç harcı ve şerbetle hazırlanan klasik tatlı.

  • Şiş kebap

    Kuşbaşı doğranmış, marine edilmiş et parçaları közde pişiriliyor.

  • Tavuk şiş

    Yoğurt ve baharatla marine edilmiş tavuk parçaları, közde pişer.

Güncellendi: 2026-08-19

Sofraya buyurun

SkaZka Bali her gün 07:00–22:00 arası Jl. Raya Sanggingan No.88, Kedewatan, Ubud adresinde açık. Masa ayırtmak için WhatsApp'tan yazabilirsiniz.

Adres: Jl. Raya Sanggingan No.88, Kedewatan, Ubud · Çalışma saatleri: 07:00–22:00

English version