Fırın köşesi, sıcak yemek beklemeden hızlıca bir şeyler atıştırmak isteyenler için düşünülmüş: kahve yanına bir kruvasan, ya da doyurucu bir bagel tabağı.
Kısaca
Ubud'da fırın ürünleri SkaZka Bali'de servis ediliyor: sade kruvasan, çikolatalı kruvasan (pain au chocolat), üzümlü Danish, ıspanaklı-fetalı börek ve büyük bagel kahvaltı tabağı (B.B.B.).
Kruvasan ve Danish
Sade kruvasan, içi çikolatalı pain au chocolat ve üzümlü Danish menüde yer alıyor; hepsi kahvaltı saatlerinde taze servis ediliyor.
Ispanaklı-fetalı börek
Börek, ince yufka katları arasına ıspanak ve feta konularak hazırlanan, fırında kızartılan bir hamur işidir. Kahve yanında hafif bir seçenek olarak menüde bulunuyor.
Bagel kahvaltı tabağı
B.B.B. Big Bagel Breakfast, bagel ekmeği etrafında kurulan doyurucu bir kahvaltı tabağıdır ve sabah menüsünün öne çıkan kalemlerinden biridir.
Kahveyle eşleşme
Fırın ürünleri genelde espresso bazlı kahvelerle veya çayla birlikte sipariş ediliyor; sabahtan öğlene kadar menüde kalıyor.